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Gusel-Beinschinken

 14,50 22,50 inkl. Mwst.

Beinschinken | Schinkenmanufaktur Gusel, Wien

Eine wahre Delikatesse und unsere Top-Empfehlung ist der Beinschinken von Gusel. Auf Qualität wird heute wie damals höchster Wert gelegt. Jeder Schinken wird ausschließlich von Hand verarbeitet. In jedem Arbeitsschritt stecken viel Wissen und Erfahrung, welche innerhalb der Familie Gusel von Generation zu Generation weitergegeben werden. Die schonende Zubereitung am Bein, jahrzehntelange Erfahrung und die besondere Gewürzmischung geben dem Beinschinken seinen einzigartig saftigen Geschmack.

Wir servieren dieses Geschmackserlebnis aufgeschnitten. Dazu gibt es klassisch Senf und frischen Kren und natürlich die legendären Gurkerl vom Leo am Naschmarkt.

Aufschnittplatte, 200g oder 400g

Salame di cervo

 12,00 inkl. Mwst.

Salame di cervo

Salumeria Bernadini Gastone | Friaul (IT)

Die Salami Nostrano wird aus feinstem Hirschfleisch und Speck hergestellt. Sie ist grobkörnig und klassisch mit Wacholderbeeren und Rosmarin gewürzt.

Stück, 400g

Salami Nostrano

 12,00 inkl. Mwst.

Salamin Nostrano

Salumeria Bernadini Gastone | Friaul (IT)

Die Salami Nostrano wird aus dem Fleisch der Schweineschulter und Bauchspeck hergestellt. Sie ist grobkörnig und zeichnet sich durch ihren kräftigen und würzigen Geschmack aus.

Stück, 400g